AMBITA
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Birra chiara monoluppolo 100% italiana. Di pronta e facile beva, dal caratteristico finale luppolato. Il luppolo Brewer's Gold utilizzato viene coltivato sulle colline adiacenti al birrificio. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.
Formato: 75 cl
Volume alcolico: 4.5%
Saturazione in CO2: bassa
Sapore: sensazioni scorrevoli per una facile beva, amaro evidente ma non troppo pronunciato con buona salivazione, equilibrio tra luppolo e malto, lunga persistenza in bocca.
Aspetto: schiuma bianca, compatta e persistente. Colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione ma velato da lievito; gasatura fine.
Bouquet: note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto.