ADMIRAL

Intrigante e selvaggia! Birra rossa dai riflessi rubino, piacevolmente luppolata con sentori di frutti di bosco. Birra forte (doppio malto), di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.

Formato: 75 cl

Volume alcolico: 6.3%

Saturazione in CO₂: bassa

Sapore: torrefatto e caramellato, con note erbacee e lieve acidità dovuta al malto caramello bruciato.

Aspetto: schiuma beige, compatta, sottile e persistente; colore scuro con riflessi rubino, libero da solidi in sospensione, ma talvolta velato da lievito; gasatura fine.

Bouquet: i malti caramello bilanciano la lieve acidità dovuta al malto tostato e all’amaro del luppolo (varietà Admiral). Birra corposa.